Mooie projecten voor een opdrachtgever die duurzaamheid en natuurlijk materiaalgebruik hoog in het vaandel heeft staan.
vertrouwen binnen het team zorgt voor een ontwerp en realisatie in zeer kort tijdsbestek
Het terras aan het plein heeft een open en toegankelijk karakter.
a ceiling that ties the room together
De Mall of the Netherlands voldoet aan het BREEAM-certificaat. Dit betekent dat ook de Wagamama aan deze richtlijnen moest voldoen. Er is zorgvuldig gekeken naar hoeveel materiaal nodig was en naar de herkomst van werknemers, met duurzaamheid als uitgangspunt.
Ontwerpen voor Wagamama betekent samenwerken met een vertrouwd team. Door de jaren heen hebben we een hechte samenwerking opgebouwd, van opdrachtgever tot uitvoerder.
Dit vertrouwen zorgt ervoor dat binnen de korte ontwerp periode aandacht kan worden besteed aan specifieke details, passend binnen de ontwerpprincipes van Wagamama. Voor de Mall of the Netherlands was dat het plafond, waarin verschillende functies zijn geïntegreerd.
Studio SAAM is ontwerper van een aantal Wagamama restaurants in de Benelux. Mooie projecten voor een opdrachtgever die duurzaamheid en natuurlijk materiaalgebruik hoog in het vaandel heeft staan. De Wagamama in de Mall of the Netherlands in Leidschendam is gelegen rond het Eet Theater, een plein met restaurants en een bioscoop in het hart van het winkelcentrum. Het terras aan het plein heeft een open en toegankelijk karakter en naarmate je verder het restaurant in gaat zit je meer besloten aan lange tafels aan de keuken of in de boothseats.
Het plafond bestaat uit een grid van ayous latten waarin alle installaties zijn verwerkt. Van akoestische panelen, verlichting en speakers, tot de noodverlichting en sprinklerkoppen. De bar met messing bekleding en een luifel van ayous latten neemt een centrale positie in die zorgt voor een goed overzicht van het restaurant.
